Qu'est ce que l'émissivité ?

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Qu'est ce que l'émissivité ?

Vous avez tous probablement déjà utilisé un thermomètre infrarouge ? Vous vous êtes déjà demandé si votre thermomètre infrarouge était précis ? Oui, mais seulement si votre émissivité est bien réglée !

L'émissivité est un concept important en mesure de température. Il définit la capacité d'un matériau à émettre de la chaleur sous forme d'infrarouges. La mesure de la température d'un objet se fait en mesurant la quantité d'énergie émise sous forme d'infrarouges. C'est pourquoi c'est un facteur clé pour obtenir une lecture de température précise. Pour comprendre cela, les experts de thermometre.fr vous répondent.

Comment mieux connaître l'émissivité ? 

L'émissivité est la capacité d'un corps ou d'une surface à absorber et à émettre l'énergie rayonnée. En d'autres termes, plus l'émissivité est faible (proche de 0), plus le matériau est isolant en matière de rayonnement et plus le transfert d'énergie est alors réduit. Les matériaux noirs, qui absorbent bien la lumière, ont tendance à avoir une émissivité plus élevée. Les matériaux clairs, tels que le métal, ont une émissivité plus faible. 

Qu'est ce que le coefficient d'émissivité ?

Afin de bien comprendre ce concept, il est important de connaître en détail le coefficient d'émissivité. Sans unité, ce coefficient est compris entre 0 et 1 et est noté "e". Ce coefficient permet de mesurer la quantité d'énergie absorbée et émise par un matériau, et varie en fonction de la longueur d'onde

Le coefficient d'émissivité est également influencé par trois facteurs : 

  • La nature du matériau concerné
  • L'état de surface du matériau (lisse, rugueux, coloré, etc...)
  • La température du matériau

Quel est l'émissivité dégagé par les matériaux et les denrées alimentaires ? 

Les objets ayant une haute émissivité sont principalement les matériaux non métalliques et non opaques, tels que le verre (0,92), le plastique (de 0,84 à 0,94), le plexiglas (0,86), le quartz ou la porcelaine vitrifiée (0,92), ainsi que la tuile (0,97), le polypropylène, le plâtre (0,86), le caoutchouc (0,95), la brique (0,94) et la peinture. Ils sont donc ceux qui réémettent une grande partie des rayonnements infrarouges qu’ils reçoivent.

En revanche, les matériaux réfléchissants, tels que l'aluminium (généralement moins de 0,10), l'acier (de 0,16 à 0,70), l'argent (0,03), le cuivre (entre 0,006 et 0,88), le zinc (de 0,04 à 0,20) ou encore le plomb (0,28), ont une faible émissivité.

La plupart des substances organiques ont une émissivité comprise entre 0.95 et 0.97. C'est pourquoi cette valeur est enregistrée de manière fixe dans de nombreux appareils pour éviter les erreurs de mesures causées par des émissivités mal réglées.  Si l'émissivité est inconnue, elle peut être déterminée avec les thermomètres infrarouges qui offrent la possibilité de raccorder une sonde de température de contact externe.

Voici l'exemple de la prise de température d'une plaque en aluminium chauffée à 100°C : 

Tableau comparatif

Comme vous pouvez le constater, une émissivité mal renseignée fausse les résultats de mesure de la température. Comme vous pouvez le constater sur le tableau ci-dessous, l'émissivité de l'aluminium est de 0.10. 

 Matériau Emissivité
Cuivre De 0.006 à 0.88
Argent 0.03
Zinc De 0.04 à 0.20
Aluminium 0.10
Acier De 0.16 à 0.70
Plomb 0.28
Bois De 0.70 à 0.98
Ciment De 0.71 à 0.90
Plaque de fibres De 0.75 à 0.88

Le thermomètre infrarouge

En utilisant des thermomètres à infrarouges, il est important de comprendre l'émissivité du matériau que vous mesurez. Si l'émissivité est mal définie, la lecture de la température peut être faussée. Par exemple, si vous mesurez la température d'un objet en métal avec une émissivité définie pour une surface noire, vous obtiendrez une lecture beaucoup plus faible que la température réelle. 

RayTemp 3RayTemp 3

RayTemp 8

RayTemp 8

Plage de température -60°C à +500°C -60°C à +500°C
Prise sonde de type K Non Oui
Plage de température avec sonde / -64°C à +1370°C
Résolution +0.1°C +0.1°C
Précision +/-0.2°C +/-0.2°C
Champ de vision 12:1 12:1
Emissivité réglable Non (Fixe à 0.97) Oui
Autonomie 140 heures 180 heures
Affichage LCD LCD
Garantie 1 an 1 an
Echelle de mesure Degré celsius et Fahrenheit Degré celsius et Fahrenheit

 

Heureusement, la plupart des thermomètres à infrarouges modernes sont équipés d'une fonction d'émissivité réglable. Cela vous permet de la définir en fonction de la surface que vous mesurez. Cependant, il est toujours important de faire des recherches sur la surface que vous mesurez pour déterminer l'émissivité appropriée.

 

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