Pourquoi utiliser un thermomètre à friture ?

Bien qu’il soit possible de s’en passer, le thermomètre pour huile de cuisson est incontournable dans les cuisines professionnelles. En effet, prendre la température de l’huile utilisée dans une friteuse ou dans une poêle est incontournable. Surtout quand on veut s’assurer que l’huile est assez chaude. Mais si vous voulez réussir la cuisson de vos frites ou encore de vos beignets, le thermomètre à friture vous rendra bien des services ! Faire frire des aliments dans une huile qui n’est pas assez chaude, c’est risquer de rater leur cuisson ! 

Découvrez notre collection de thermomètres pour friteuse 

Nous avons sélectionné une large sélection de thermomètres à sonde qui peuvent s’utiliser dans l’huile de friture. Simples à utiliser, ils sont surtout très performants, même à hautes températures. 

Dans notre catalogue, vous trouverez des thermomètres électroniques équipés d’un large écran LCD pour faciliter la lecture des données. Mais nous mettons également à votre disposition des modèles mécaniques. 

Par ailleurs, nos thermomètres de cuisson pouvant être utilisés dans une huile très chaude, nous avons uniquement sélectionné des modèles en acier inoxydable pour une plus grande longévité. 

Comment bien choisir son thermomètre pour huile de cuisson ?

Vous avez une friteuse qui fonctionne à l’huile et celle-ci n’est pas équipée d’un thermomètre interne ? Il vous faut vous équiper avec un thermomètre pour friteuse afin de réussir à coup sûr la cuisson de vos aliments frits ? Vous n’arrivez pas à faire votre choix entre les différents modèles qui sont présentés dans notre catalogue. Notre service client sera toujours à votre service pour vous renseigner. Nous pourrons vous recommander un instrument de mesure totalement adapté à vos besoins. En effet, en fonction du modèle de votre friteuse, de votre budget et des fonctionnalités attendues, il ne faudra pas forcément se diriger vers le même thermomètre de cuisson.