Thermomètre pour le sucre et la pâtisserie
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Caramel, confiture, sirop, confiserie, gâteau… Savez-vous ce que ces préparations sucrées ont en commun ? Pour les réussir à coup sûr, il est vivement recommandé d’utiliser un thermomètre à sucre aussi appelé thermomètre à pâtisserie ou à confiture ! Cet ustensile de cuisine est tout simplement indispensable pour les pâtissiers professionnels comme les gourmands du dimanche !
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Thermapen® One
Prix habituel 75,00 € HTPrix habituel Prix soldé 75,00 € HTPrix unitaire par236 Product en stock.
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Thermomètre de four numérique DOT
Prix habituel 36,00 € HTPrix habituel Prix soldé 36,00 € HTPrix unitaire par1 Product en stock.
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Thermomètre et minuterie ChefAlarm® pour professionnel
Prix habituel 48,00 € HTPrix habituel Prix soldé 48,00 € HTPrix unitaire par11 Product en stock.
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Thermomètres Thermapen® Classic
Prix habituel 51,00 € HTPrix habituel Prix soldé 51,00 € HTPrix unitaire par12 Product en stock.
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Thermomètre de cuisinier pour confiserie, friture et confiture
Prix habituel 11,00 € HTPrix habituel Prix soldé 11,00 € HTPrix unitaire parÉpuisé -
Épuisé
Minuterie Extra Big & Loud
Prix habituel 26,00 € HTPrix habituel Prix soldé 26,00 € HTPrix unitaire parÉpuisé -
Smoke - Thermomètre et récepteur sans fil pour barbecue et fumoir
Prix habituel 103,00 € HTPrix habituel Prix soldé 103,00 € HTPrix unitaire par10 Product en stock.
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Minuterie à une main
Prix habituel 23,00 € HTPrix habituel Prix soldé 23,00 € HTPrix unitaire par9 Product en stock.
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Thermomètre infrarouge RayTemp 3
Prix habituel 80,00 € HTPrix habituel Prix soldé 80,00 € HTPrix unitaire par3 Product en stock.
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Thermomètre de Cuisine Digital avec spatule
Prix habituel 25,00 € HTPrix habituel Prix soldé 25,00 € HTPrix unitaire par -
Thermomètre à sucre et à confiture en laiton
Prix habituel 18,00 € HTPrix habituel Prix soldé 18,00 € HTPrix unitaire par5 Product en stock.
Quelle est l’utilité d’un thermomètre à sucre ?
Sans thermomètre de cuisine, il peut être difficile de réussir son caramel ou sa confiture. En effet, la cuisson du sucre doit être très précise pour obtenir le résultat attendu. Par exemple, savez-vous que pour réussir une confiture, il faut arrêter la cuisson lorsque la température atteint 104 degrés Celsius ?
Grâce à votre thermomètre alimentaire, vous pourrez mesurer la température de toutes vos préparations sucrées en un seul geste : pratique et rapide !
Découvrez notre sélection de thermomètres pour le sucre et la pâtisserie
Dans notre catalogue, vous trouverez uniquement des appareils de mesure de haute précision : thermomètre à confiture, à confiseries ou à pâtisserie, c’est à vous de choisir l’outil de mesure qui vous permettra de vérifier la température du sucre !
Dans tous les cas, le thermomètre de cuisson que vous choisirez pour surveiller le sucre vous satisfera pleinement : que vous choisissiez un modèle mécanique ou électronique, il pourra être plongé dans une préparation à haute température sans altérer la fiabilité des données.
Nos conseils pour bien choisir votre thermomètre de cuisinier
Et si la gourmandise n’était pas un vilain défaut ? Du moins, à condition de réussir à coup sûr ses confitures et autres délices sucrés ! Vous avez envie de surveiller la température de cuisson du sucre comme un professionnel ? Dans ce cas, s’équiper avec l’un de nos thermomètres à sucre est tout simplement indispensable.
Le problème, c’est que vous ne savez pas quel thermomètre alimentaire choisir ? Rapprochez-vous sans plus tarder de nos professionnels pour faire le point sur vos attentes, vos contraintes et votre budget. Nous pourrons ainsi vous recommander un thermomètre pour le sucre totalement adapté à vos besoins.

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Que vous soyez un professionnelou un particulier, vous n'aurez aucune difficulté pour trouver du matériel de mesure de haute qualité dans notre catalogue. Si vous n'arrivez pas à faire un choix, vous pouvez bien évidemment vous rapprocher de nos spécialistes: nous sommes là pour vous aider à vous équiper avec un thermomètre qui ne vous décevra pas.