Trouver le meilleur thermomètre numérique pour votre application peut être difficile. Surtout lorsqu'il existe de nombreux types, avec des caractéristiques différentes. Cependant, prendre le temps de faire le bon choix garantira que vos contrôles de température sont aussi précis que possible.
À la fin de ce guide, vous devriez être en mesure d'identifier le type de thermomètre, de capteur et de sonde dont vous avez besoin. Vous serez en mesure de comprendre les différents types de fonctionnalités que vous aimeriez peut-être que le vôtre possède.
TYPES DE THERMOMÈTRES NUMÉRIQUES
Tout d'abord, nous allons décomposer les principaux types de thermomètres numériques. Celui que vous choisissez dépendra de votre application et de savoir si vous souhaitez avoir l'avantage supplémentaire de la compatibilité avec un PC ou un dispositif portable pour une surveillance sans papier.
THERMOMÈTRES À SONDE
Les thermomètres à sonde sont le type le plus courant de thermomètres numériques. Ils peuvent être utilisés pour une large gamme d'applications. Il existe de nombreux types différents d'instruments et de sondes adaptés à différentes applications. Vous pouvez choisir un thermomètre numérique avec une sonde attachée en permanence ou un thermomètre avec des sondes interchangeables, idéal pour utiliser un seul instrument pour plusieurs types de contrôles de température.
THERMOMÈTRES À INFRAROUGE
Les thermomètres à infrarouge ne conviennent que pour les applications où il est difficile d'utiliser un thermomètre à sonde. Comme les surfaces qui sont extrêmement chaudes ou difficiles à atteindre, ou lorsque une réponse plus rapide est nécessaire. Ils doivent être utilisés avec précaution et entretenus avec soin afin d'obtenir des lectures précises.
ENREGISTREURS DE DONNÉES USB ET WI-FI
Les enregistreurs de données prennent automatiquement des mesures à des intervalles programmés par l'utilisateur. Les enregistreurs de données USB stockent les mesures dans l'instrument, prêtes à être transférées sur votre PC à l'aide d'un connecteur, tandis que les enregistreurs Wi-Fi transmettent automatiquement les mesures à votre ordinateur. Une fois envoyées sur votre PC, elles peuvent être consultées, téléchargées et partagées.
Ils sont le plus souvent utilisés pour les lectures d'ambiance. Telles que les températures de réfrigérateur/congélateur et la température ou l'humidité de la pièce. Mais ils peuvent également être utiles pour suivre la température interne des produits périssables sur une période de temps, comme pendant le transport.
THERMOMÈTRES BLUETOOTH
Les thermomètres Bluetooth se connectent à votre dispositif portable en utilisant la connectivité Bluetooth. Il suffit de prendre votre température, et d'appuyer sur un bouton, elle transmettra la lecture à votre dispositif. Elle est consultable, stockable et téléchargeable à l'aide de notre logiciel gratuit. Nos thermomètres Bluetooth comprennent des sondes pour les aliments, des dispositifs infrarouges et un thermomètre de lave-vaisselle pour enregistrer les températures de rinçage.
TYPES DE CAPTEURS
Le capteur décrit la technologie qui mesure la température. Il existe trois types de capteurs et chacun fonctionne légèrement différemment. Chacun a un connecteur différent entre le capteur et la sonde, donc vous devez vous assurer que les deux ont le même type de capteur et sont compatibles.
THERMOCOUPLE
Les thermocouples sont le type de capteur le plus populaire en raison de leurs larges plages de température, de leurs lectures rapides et de leur prix abordable. Bien que leur précision soit plus que suffisante pour la plupart des applications. Elle n'est pas aussi bonne que celle des thermistances ou des RTD. Il existe de nombreux types de thermocouples. Nous utilisons principalement les deux plus courants : le type T et le type K. Assurez-vous d'acheter le bon pour votre instrument. Ils sont codés par couleur pour vous aider à choisir. Vous trouverez le plus grand choix de types de sondes pour les thermocouples, donc ils sont idéaux pour de nombreuses applications.
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THERMISTANCE
Les sondes à thermistance ont la plage de température la plus étroite des trois types de capteurs. Comparées aux thermocouples, elles ont également des temps de réponse plus lents et un point de prix légèrement plus élevé. Leur avantage est qu'elles ont une meilleure précision. Les thermomètres à thermistance ont une précision système élevée garantie pour la durée de vie du thermomètre, vous donnant ainsi la certitude qu'ils sont toujours précis. De plus, ils peuvent également être associés à des bouchons de test d'étalonnage pour des vérifications de précision rapides, faciles et économiques. Vous trouverez un bon choix de types de sondes à thermistances, idéal pour la plupart des applications.
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PT100
Le type de capteur le plus cher, les thermomètres PT100 sont similaires aux sondes à thermistance. Cependant, ils ont une plage de température légèrement plus large (bien que pas aussi large que les thermocouples) et la plus grande précision. Comme les sondes à thermistance, ils ont une précision système élevée et peuvent être associés à des bouchons de test pour des vérifications de précision. La gamme de sondes PT100 disponibles est plus petite que celle des thermocouples et des thermistances, mais vous trouverez encore les types les plus courants disponibles.
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FONCTIONNALITÉS D'UN THERMOMÈTRE NUMÉRIQUE MANUEL
Comme vous le savez maintenant, les thermomètres ont des temps de réponse, des précisions et des plages différentes. Nous allons ici expliquer ce que chacun de ces termes signifie. Afin de vous donner une idée des chiffres à prendre en compte lors de votre choix.
PRÉCISION
Certaines applications n'ont pas de contrainte de temps, mais la précision est essentielle. Certains produits périssables tels que les médicaments et les vaccins doivent être stockés à des températures très spécifiques, tandis que la haute précision est indispensable lors de l'achat d'un thermomètre de référence pour des vérifications de validation.
La précision a pour symbole ±. Si un thermomètre a une précision de ±0,5 °C, cela signifie que les lectures peuvent être de 0,5 °C au-dessus ou en-dessous de la température réelle de l'objet que vous mesurez. Par exemple, si vous testez la température de l'eau bouillante (100 °C) avec un thermomètre qui a une précision de ±0,5 °C, il peut afficher une température comprise entre 99,5 °C et 100,5 °C tout en restant conforme à la spécification.
Si la précision est votre priorité, choisissez un thermomètre avec une précision de ±0,4 °C ou moins. Nos thermomètres d'étalonnage ont une précision allant jusqu'à ±0,03 °C.
TEMPS DE RÉPONSE
L'application déterminera la rapidité à laquelle vous avez besoin de lire la température. Par exemple, si vous cuisinez des plats sensibles au temps qui peuvent facilement devenir trop cuits ou si vous effectuez de nombreuses vérifications à la fois, un thermomètre rapide peut faire une grande différence en termes de qualité et d'efficacité. Un bon temps de réponse est de trois secondes ou moins. Notre thermomètre le plus rapide est le Thermapen ONE, qui lit les températures en une seconde.
PLAGE DE TEMPÉRATURE
La plage est la plage de températures la plus élevée et la plus basse que vous souhaitez pouvoir lire avec votre thermomètre. Certains thermomètres sont spécialisés pour des températures particulièrement élevées ou basses, tandis que d'autres ont une large plage. Souvent, les thermomètres ont une précision différente pour la plage centrale et les limites extérieures.
Découvrez les températures que vous lirez pour trouver un thermomètre qui fonctionne le mieux pour cette plage.
RÉSOLUTION
La résolution d'un thermomètre est le nombre de décimales que vous souhaitez voir lors de la lecture de vos températures, c'est-à-dire 1 °C, 1,1 °C ou 1,11 °C. Ceci est similaire à la précision car plus de décimales donnent une lecture plus précise. Certains thermomètres ont une résolution commutable.
FONCTIONNALITÉS SUPPLÉMENTAIRES DES THERMOMÈTRES DIGITAUX
Il existe quelques fonctionnalités supplémentaires que les thermomètres digitaux peuvent avoir pour faciliter vos contrôles :
Alarme - alertes sonores pour les températures hors plage de mesure
Arrêt automatique - s'éteint après une période définie pour prolonger la durée de vie de la batterie
Rétroéclairage - températures claires dans un éclairage faible
CalCheck - vérification de l'exactitude à la pression d'un bouton
Sondes pliables - se range facilement dans l'instrument pour une portabilité et un rangement sûrs
Fonction de maintien - pause des lectures pour un enregistrement facile
Fonction Max/min - affichage des températures les plus élevées et les plus basses sur une période de temps
Multiples canaux - mesure des températures à partir de plusieurs sondes/capteurs à la fois
Affichage rotatif - lecture rapide sous n'importe quel angle
Boîtier étanche - protection contre les environnements humides
TYPES DE SONDES
Utiliser une sonde spécialement conçue pour votre application vous permettra d'effectuer vos contrôles de manière aussi précise et facile que possible. Certains thermomètres sont livrés avec une sonde fixe, tandis que d'autres ont des sondes interchangeables qui peuvent être achetées séparément. Chez thermometre.fr, nous disposons d'une vaste gamme de sondes thermocouples, thermistances et RTD parmi lesquelles choisir.
SONDE DE PÉNÉTRATION
Les sondes de pénétration sont les plus courantes, elles sont donc disponibles en plusieurs variantes. Il existe des options étanches, à haute température et à réponse rapide. Les sondes codées par couleur permettent d'éviter la contamination croisée dans les cuisines, tandis que les sondes à aiguille sont les meilleures pour les applications de petite taille ou délicates. Il existe également une variété de longueurs de sonde, de formes de poignée et de types de câble, afin que vous puissiez vous assurer que votre sonde fonctionne parfaitement pour vous.
SONDES À GAZ ET À AIR
Les sondes à air sont importantes pour de nombreuses industries différentes, même pour l'apiculture. L'une des plus courantes est la CVC. Nous avons des sondes à air à associer à des instruments thermocouples, thermistors et RTD.
SONDES DE SURFACE
L'utilisation d'une sonde de surface de qualité, spécialement conçue pour l'application, est très importante pour la précision. De nos sondes ruban uniques qui assurent un contact sûr avec des surfaces telles que des plaques chauffantes, aux sondes pour tuyaux spécialement conçues pour s'adapter autour de tuyaux courbes, nous avons une gamme de sondes de surface pour différents usages. Il y a même des sondes entre-emballages pour vérifier rapidement la température des livraisons de denrées alimentaires froides.
SONDES DE SIMULATION
Elles sont conçues pour refléter avec précision la température de stockage d'un article. Les gens utilisent souvent des thermomètres de réfrigérateur/congélateur ou des thermomètres de pièce pour décider si un article est stocké à une température sûre. Mais les sondes de simulation sont beaucoup plus précises que cela car elles reflètent la température interne d'un produit tel que de la nourriture ou des médicaments. Cela signifie que, par exemple, si la porte d'un réfrigérateur est laissée ouverte et que la température de l'air se réchauffe, vous saurez si le produit est également sorti de la plage de température.
CONCLUSION
En suivant ce guide, en considérant attentivement votre application, vous devriez avoir une bonne idée des différents choix de thermomètres disponibles et de celui qui vous conviendra le mieux. Si vous n'êtes toujours pas sûr de celui pour lequel opter, notre équipe de vente amicale et expérimentée se fera un plaisir de vous conseiller.
