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Termômetro para açúcar e pastelaria

Caramelo, geleia, calda, confeitaria, bolo… Sabe o que essas preparações doces têm em comum? Para torná-los um sucesso, é altamente recomendável usar um termômetro de açúcar também chamado de termômetro de pastelaria ou geléia ! Este utensílio de cozinha é simplesmente essencial para confeiteiros profissionais e gourmets de domingo!

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