O termômetro é um instrumento para medir a temperatura usado em vários comércios, culinária, indústria , medicina, etc Você provavelmente tem um termômetro médico ou de quarto em casa. Em suma, em geral, a maioria dos seres humanos conhece o termômetro, você certamente é um deles. Os especialistas em medição de temperatura oferecem um pequeno curso sobre a definição e história do termômetro pode ajudar você a entender melhor sua utilidade, seu funcionamento e seus usos. Era uma vez… O termômetro.

A grande definição do termômetro

De acordo com a enciclopédia ou dicionário francês que você está acostumado a consultar, aqui está o que você pode encontrar para definir o termômetro:

• Segundo Larousse, a definição de termômetro diz simplesmente que é um aparelho destinado a medir temperaturas.
• Le Robert vai mais longe ao dar uma definição mais completa do termômetro: o termômetro é um instrumento destinado a medir temperaturas, geralmente graças à expansão de um líquido ou gás, como o termômetro de mercúrio ou hélio. Há também o termômetro médico que se destina a indicar a temperatura corporal.
• A Wikipédia, que é mais uma enciclopédia do que um dicionário, oferece a seguinte definição de termômetro: o termômetro, do grego antigo thermós (“quente”) e metron (“medição”), é um dispositivo que o torna possível medir e exibir o valor da temperatura. Este é o campo de estudo da termometria. Desenvolvido durante os séculos 16 e 17, o termômetro é usado em diferentes campos. As aplicações dos termômetros profissionais são múltiplas, na meteorologia, na medicina, na cozinha, na culinária, na regulação, na processos industriais, medição da temperatura externa ou interna das fábricas, etc.

As definições do termômetro são, portanto, variadas dependendo do ponto de vista que se adota. Os especialistas da Thermometer.fr, líder em medição de temperatura, apresentam sua própria definição de termômetro.

O termômetro é um instrumento para medição e leitura de temperatura. A medição da temperatura e sua precisão, em graus Celsius ou em Fahrenheit, é feita através de dois componentes essenciais:

• um sensor de temperatura no qual ocorre uma mudança (no bulbo de um termômetro de mercúrio de vidro, por exemplo),
• uma ferramenta para converter essa alteração em um valor numérico (como a escala de um termômetro de mercúrio em vidro).

O termômetro é utilizado na tecnologia e na indústria para monitorar processos, na meteorologia, na indústria alimentícia, na medicina e na pesquisa científica. Também pode ser usado em casa, principalmente para verificar a temperatura corporal.

A história do termômetro

Se o termômetro hoje nos permite saber como vestir ou cozinhar o peru de Natal, na antiguidade seu ancestral o termoscópio já observava as variações de temperatura. Em 1592, Galileu trabalhou, por exemplo, em sua própria pesquisa, graças ao seu termoscópio improvisado que continha vinho em um tubo de vidro selado. Dependendo da hora do dia, principalmente quando estava mais frio, o ar ocupava menos espaço e o nível do vinho subia.Nasceu o termoscópio de Galileu, baseado no princípio do impulso de Arquimedes e na expansão da matéria

Em 1612, Sanctorius se inspirou e desviou o trabalho de seu amigo Galileu para criar o o termoscópio médico; a medição da temperatura é a mesma, exceto que o paciente deve colocar uma bola de vidro lacrada na boca. É claro que esses sistemas de medição eram muito imprecisos.

Quarenta anos depois, Ferdinando II de' Medici, trouxe etanol ao termoscópio, que tingiu de vermelho para torná-lo visível, mantendo-se fiel aos termoscópios, e graduou o tubo de vidro galileu, que permitiu quantificar a temperatura. Nasce o primeiro termômetro.

Em 1717, Gabriel Fahrenheit substituiu o etanol por mercúrio e propôs uma primeira escala de temperatura, substituída em quase todo o mundo pela do físico André Celsius em 1742. Essa escala de temperatura muito usado, você o conhece por tê-lo estudado na faculdade: 100° correspondia ao ponto de congelamento da água e 0° ao seu ponto de ebulição.