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Termometro per la cottura sottovuoto

Conosci il metodo di cottura sottovuoto? Utilizzata da molti anni da chef professionisti, questa tecnica consiste nella cottura sottovuoto di alimenti come carne, pesce o verdure a bassa temperatura per preservarne la ricchezza di nutrienti oltre che il sapore. Scopri i nostri termometri per la cottura sottovuoto !