Thermapen® sous vide avec sonde à aiguille miniature

• Conçu pour la cuisson sous vide.
• La pointe est idéale pour les aliments délicats.
• Atteignez la température pendant 3 secondes.
• La pointe se replie à 180° sur le coté.
• Certificat de conformité

Le Thermapen sous vide est un outil conçu pour mesurer avec précision la température des aliments en cuisson sous vide. Il est doté d'une sonde en acier inoxydable qui peut être insérée dans les aliments pour mesurer la température à l'intérieur du produit. Cela permet de s'assurer que la nourriture est cuite à la température appropriée pour obtenir une cuisson parfaite.

Conçu pour être facile à utiliser, avec une seule touche pour allumer et éteindre l'appareil, ainsi qu'un mode veille pour économiser la batterie. C'est un outil indispensable pour les cuisiniers professionnels et amateurs qui cherchent à obtenir des résultats de cuisson précis et fiables lors de la cuisson sous vide

Plage de température : -49,9 à 299,9 °C

Résolution : 0,1 °C ou 1 °C - sélectionnable par l'utilisateur

Précision : ± 0,4 °C (-49,9 à 199,9 °C) sinon ± 1 °C

Alimentation : Pile bouton au lithium 2 x 3 volts CR2032

Vie de la batterie : 1500 heures

Type de capteur : Thermocouple K

Affichage : LCD 14,5 mm

Dimensions : 19 x 47 x 153 mm

Sonde réduite : Ø1,1 x 60 mm 

Poids : 97 grammes

Boîtier : Plastique ABS avec additif antibactérien Biomaster

Garantie : deux ans

Échelle de mesure : Celsius / Fahrenheit

Certification : Certificat d'étalonnage traçable GRATUIT

Conforme à la norme : EN 13485