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Termómetro para azúcar y pastelería

Caramelo, mermelada, almíbar, repostería, bizcocho… ¿Sabes qué tienen en común estas preparaciones dulces? Para que sean un éxito, se recomienda encarecidamente utilizar un termómetro de azúcar también llamado termómetro de pastelería o mermelada ! ¡Este utensilio de cocina es simplemente esencial para los pasteleros profesionales y los gourmets dominicales por igual!

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